Sziasztok!
A fogyni vágyók talán legközkedveltebb kérdése. Rengeteg mítosz és tévhit született ezzel a témával kapcsolatban. Vannak, akik a hízásért bizonyos ételeket, míg mások a makronutrienseket okolják. De vajon valóban igazak lehetnek? Ezekre keressük ma a válaszokat.
Ételek kategória:
Tészták.
A tésztákról régen, sőt, még manapság is rengeteg olyan információ terjeng, hogy hizlalnak. Legyen ez sima levestészta, spagetti tészta stb. Ezekről azért állították/ állítják ezt, mert magas a ch tartalmuk és sima, hagyományos búzaliszttel készítik. Erre rá is cáfolok, ugyanis nem igaz. Ha összehasonlítjuk a tésztát és a rizst (természetesen márkától/fajtától függően) akkor kb. 50 kcal eltérést kapunk és a ch tartalma szinte megegyezik. Illetve, a fehérje pár g-mal magasabb is lehet. Meg persze az is sokat számít, mivel fogyasztod a tésztát. Szóval, ha szereted a tésztát és unod már a rizst, nyugodtan fogyassz tésztákat is.
Kenyér.
Na, a kenyér a másik ilyen étel, amit sokan ócsárolnak, pedig egyáltalán semmi baj nincs vele. A leginkább ilyen támadott kenyér pedig a fehérkenyér, főleg ez is nagyrészt a ch tartalma miatt. Megjelentek a ch csökkentett kenyerek is, de ezek tényleg nem hizlalnak? De igen, ezektől is ugyanúgy hízhatsz. Ugyanis, a kivett ch-t zsírral helyettesítik, így a kcal értéke is megnő. Sokak szerint a teljeskiőrlésű kenyér a jó választás, mert ez nem hizlal. Sajnos, az ő kedvüket most el kell rontsam, mert ez is hizlal, ha nem mértékkel fogyasztok. Jobb választás lehet a fehérkenyér helyett, de nem a ch, miatt, mert kb. ugyanannyi van ebben is, ahogy a kcal értéke is szinte egyforma. Akkor miért is? Mert, több benne a rost, ami eltelít. De, ha te jobban szereted a sima kenyeret, fogyaszd azt nyugodtan, semmi bajod nem lesz tőle, amíg tartod a mértéket.
Gyorsételek.
A gyorsételekről azért terjedt el ez a hit, hogy hizlalnak, mert ha megnézzük sok túlsúlyos ember jár gyorsétterembe. Valóban sok kalóriát tartalmaznak és nem érzed magad eltelve pl. 1 hamburgertől. Hogy láttál már híres testépítőt ilyen helyen, rengeteg hamburgert enni, mégis jól néz ki? Nos, ez azért van, mert néha ők is tartanak csalónapot. Nem mindennap esznek ott, külön, kemény étrendjük van, mellette keményen edzenek. Van olyan, hogy ők is évente 1x tarthatnak ilyen napot. Szóval, néha te is megteheted. Amíg mértékkel fogyasztod, addig nem lesz baj.
Egyéb nassonlivalók.
Gondolok itt a chipsre, csokira, sütire. Rengeteg kalóriát, zsírt és cukrot tartalmaznak. Felelőtlen fogyasztásuk valóban hízáshoz vezet. Ezt ne úgy gondoljátok, hogy ha havonta 1x megesztek 1 zacskó csipszet elhíztok, ez nem így van. Folyamatosan, nagy mértékben nem egészségesek, de néha jól tud esni, ha a napi kalóriádba be tudod illeszteni. Néha én is fogyasztom őket, bár ténylen nagyon ritkán. De, ha megnézünk egy „egészségesebb” nasit, pl. diót vagy mogyorót, attól, hogy egészséges, könnyen többletbe kerülsz tőlük, ugyanis ezek olajos magvak. Annyit tesz, hogy magas kcal és zsírtartalom található bennük. Szóval, csak mértékkel.
Makronutriens kategória:
Zsír.
Persze hízhatsz tőlük, ha nem tartasz mértéket és többletbe kerülsz. De az, hogy magától a zsírtól híznál az nem igaz. Ugyanis a zsírokra szüksége van a szervezetnek, nagyrészt a hormonháztartás miatt. A zsír, mint makró és a zsír, mint zsírszövet nem ugyanaz. Amíg tartod a mértéket és nem kerülsz a zsírtól többletbe (1g zsír 9 kcal) addig nem hízol tőle.
Szénhidrát.
Elérkeztünk a szénhidráthoz is. Ezt a makrót támadják a legtöbben (főleg azok, akik keto diétán vannak). Valóban igaz, hogy a szervezet minden ch-t cukorra bont le. De nem ez az, ami a hízást okozza. Hanem a kalória többlet. Amit elérhetsz akkor is, ha sok ch-t és kevés zsírt fogyasztasz, illetve akkor is, ha fordítva csinálod. A szénhidrát fogja a legtöbb energiát adni az edzéshez, ha van benne cukor is, akkor pedig jobban bedurransz az edzés alatt. Nem magával a szénhidráttal és a cukorral van a bahm hanem mint minden másnál, itt is a mértéktelen fogyasztásával. Ha néha diéta alatt is belefér a napodba valami cukros, nyugodtan fogyaszd, lehetőleg edzés előtt, hogy dobjon kicsit az aznapi teljesítményen.
A lényeg, nem ezektől az ételektől vagy makróktól fogsz hízni, hanem ha mértéktelenül fogyasztod és többletbe kerülsz. Amíg deficitben vagy ezen ételek fogyasztásával is fogyni fogsz.
Ne feledjétek, ha a Naturecan-től rendeltek használjátok a HOBBISTA kuponkódot és 15% kedvezményt kaptok minden rendeléseteknél.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.